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如何在家里自制火腿肠

时间:2020-07-13 22:34:50 /人气:739 ℃
如何在家里自制火腿肠

来自匿名用户的回答:

来自笑笑科普的回答:

个人认证用户

火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗?

来自拾万里之外的回答:

自制火腿肠的做法:

1.葱、姜切末。

2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入。

3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻。

4.再慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑。

5.把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破。

6.将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可。

来自loathesun的回答:

自做香肠。。。。买不到那样的塑料包装的

来自lkysy的回答:

把肉绞碎,蒸熟。装袋


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